Guía mágica para vivir el Café & Chocolate Fest… incluso si no puedes ir

Cada sorbo de café tiene una historia. Cada barra de chocolate, un origen. Y aunque no estemos presentes físicamente en el próximo Café & Chocolate Fest 2025, en Esquenda Café queremos acercarte al corazón de esta experiencia sensorial… desde donde estés. Porque sabemos que el verdadero ritual empieza en tu taza.

¿Qué es el Café & Chocolate Fest?

Se trata de un evento gratuito que reúne cada año a más de 60 expositores artesanales de café, cacao, chocolate, bebidas prehispánicas y productos gourmet.

Se celebra en el Palacio de la Autonomía de la UNAM, un espacio que combina historia, arquitectura y conciencia, a solo unas cuadras del Zócalo capitalino.

Allí se dan cita productores de Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Puebla, Tabasco, Guerrero y países invitados como Colombia y Turquía, ofreciendo café de especialidad en distintas presentaciones: molido, en grano, tostado claro, medio o intenso.

Además, encuentras:

• Trufas y bombonería artística.

• Chocolate prehispánico con chapulines y gusanos de maguey.

• Bebidas como agua de barranca, pozol, espuma de cacao y tascalate.

• Productos como miel, pan, mermeladas, salsas, amaranto y más.

¿No puedes ir? Tranquilo: puedes vivirlo desde casa

En Esquenda Café creemos que el verdadero viaje empieza en tu hogar. Por eso, aquí te compartimos algunas ideas para disfrutar la esencia del festival con nuestros productos:

Ritual en casa: “La Cata Invisible”

1. Prepara tu café preferido (te recomendamos Xocolatl Ritual o Ixchel).

2. Enciende una vela, elige música suave y cierra los ojos.

3. Respira el aroma del café. ¿Qué te recuerda?

4. Da un primer sorbo en silencio. ¿Qué notas se despiertan?

5. Escribe en un papel 3 sensaciones. Tu ritual ha comenzado.

¿Cómo fue el evento en marzo 2025?

Durante la edición pasada, la atmósfera fue colorida, viva y profundamente sensorial.
Visitantes de todo el país acudieron al recinto para probar, aprender, conectar y comprar directamente de manos artesanas.

Hubo talleres como:

🎭 Emociorama: una experiencia sensorial para activar emociones usando cacao, café y aromas.
📖 Cuenta cuentos mágicos para niños y niñas.
🍫 Chocolatería literaria: degustación de chocolates con narrativa interactiva.
🕯️ Ceremonias de cacao con cantos y sonidos sagrados.
☕ Catas guiadas para distinguir cafés comerciales de cafés de especialidad.
🧠 Cafés filosóficos, donde las ideas fluían entre sorbos.

Todo esto acompañado de una energía cálida, música de fondo y aromas que envolvían cada pasillo del recinto.

¿Qué se espera para la edición de junio?

📍 14 y 15 de junio 2025
Regresa con más fuerza para celebrar el Día del Padre, con énfasis en el café de origen, los rituales familiares, la educación sensorial, y la conexión emocional a través de la bebida.

Se esperan más actividades culturales gratuitas, nuevos productores y cafés con perfiles únicos.

Y lo mejor: puedes inspirarte en el evento aunque no asistas.

PROMO FESTIVAL: del 14 al 16 de junio

🎟 Envío gratis en pedidos mayores a $500 + regalo sorpresa si mencionas este blog al pedir por WhatsApp.

Aunque no estemos en el stand… estamos contigo en cada taza.
El Café & Chocolate Fest celebra el sabor, la raíz y la historia.
Y tú puedes celebrarlo desde casa, con café artesanal que honra tus sentidos.